Indische hamburgertjes

Bereiden

1. Meng de gesnipperde ui, knoflook, sambal oelek en het zout door het gehakt.
2. Draai er met vochtige handen balletjes van en druk de balletjes plat.
3. Leg deze mini-hamburgertjes op een schaal. Bak de hamburgertjes in een klein beetje olie of boter gaar en aan beide kanten lichtbruin.
4. Giet er ten slotte een scheut ketjap manis over.

Variatie

Lekker bij de Indische hamburgers: rauwe of gebakken uiringen en taugé.

Voedingswaarde per 100 gram