Crostini met mozzarella en champignons

Crostini met mozzarella en champignons product foto
6 personen
Makkelijk
15 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C.
  2. Snijd de champignons fijn, besprenkel ze met citroensap en smoor ze samen met het geperste knoflook in een braadpan in wat olijfolie, tot al het vocht verdwenen is.
  3. Snijd de sneden brood in twee gelijke helften en bak ze in warme boter goudgeel aan beide kanten.
  4. Breng de champignons op smaak met peterselie en verdeel dit over de crostini’s.
  5. Bedek dit met de in dunne plakjes gesneden mozzarella en zet 5 minuten in de oven.

Tip

Serveer de crostini met mozzarella en champignons direct bij het aperitief. Toast het brood gewoon in de broodrooster voor een lightversie van de crostini’s.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit -
Vet -
Koolhydraten -
Kcal -

Gerelateerde producten