Verhit de olijfolie en fruit hierin de courgette, ui, knoflook en aardappel zonder dat deze bruin worden.
Giet de bouillon erbij met een snufje peper en nootmuskaat. Kook zachtjes 15 minuten.
Pureer de soep met de staafmixer of in de keukenmachine. Schep de Italiaanse keukenkruiden door de soep en warm goed door. Roer de room vlak voor het serveren door de soep.
Variatie
Deze soep is ook heel lekker met broccoli in plaats van courgette.
Wijnadvies
Schenk het glas nog eens bij met de Muscadet sur Lie.
Voedingswaarde per 100 gram
Eiwit
5 g
Vet
14 g
Koolhydraten
17 g
Energie
215 kcal
We hebben de ingrediënten toegevoegd
De ingrediënten staan nu in het mandje. Wil je voor deze ingrediënten al producten uitkiezen of wil je het recept nog even bekijken?
Bereiden
Verhit de olijfolie en fruit hierin de courgette, ui, knoflook en aardappel zonder dat deze bruin worden.
Giet de bouillon erbij met een snufje peper en nootmuskaat. Kook zachtjes 15 minuten.
Pureer de soep met de staafmixer of in de keukenmachine. Schep de Italiaanse keukenkruiden door de soep en warm goed door. Roer de room vlak voor het serveren door de soep.
Variatie
Deze soep is ook heel lekker met broccoli in plaats van courgette.
Wijnadvies
Schenk het glas nog eens bij met de Muscadet sur Lie.
Please contact with customer care servicedesk asking for cuutomerCard
Je bent er bijna!
Je ontvangt binnen enkele minuten een e-mail met daarin een link om je account te activeren. De link in de e-mail blijft 24 uur geldig. Klik binnen 24 uur op deze link om je account te activeren.
Na activatie is je Mijn Hoogvliet account geactiveerd en kun je meteen online bestellen!
Je Hoogvliet account is geactiveerd.
Je bent nu helemaal klaar om online te bestellen.
Account Removed
Your Account has been removed.
Wachten...
Sessie is verlopen
Om veiligheidsredenen ben je automatisch uitgelogd. Om verder te gaan moet je opnieuw inloggen.
