Bloemkoolsalade

    Bloemkoolsalade product foto
    4 personen
    Eenvoudig
    30 minuten

    Ingrediënten

    Voorbereiden

    • Kook de aardappelen 5 minuten of tot ze beetgaar zijn in water met zout.
    • Giet ze af en spoel er koud water over.
    • Verdeel de bloemkool in kleine roosjes en kook ze met zout 4-6 minuten tot ze beetgaar zijn.
    • Houd wat loof van de bosui apart voor garnering.

    Bereiden

    1. Meng de ingrediënten voor de dressing.
    2. Schep deze door de aardappelen, bloemkool, tomaten en bosuitjes.
    3. Schik de salade op de reepjes ijsbergsla.
    4. Verdeel de kipreepjes erover.
    5. Strooi er de bosui over en leg er partjes citroen bij.

    Voedingswaarde per 100 gram

    Eiwit 22g
    Vet 11g
    Koolhydraten 34g
    Kcal 325

    Gerelateerde producten