Aardappel-gehaktschotel

    Aardappel-gehaktschotel product foto
    4 personen
    Gemiddeld
    20 minuten

    Ingrediënten

    Bereiden

    1. Verwarm de oven voor op 200 °C.
    2. Kook de aardappelblokjes circa 5 minuten en giet ze af.
    3. Verhit 2 eetlepels olie en bak hierin het gehakt met paprikapoeder, zout en peper rul. Meng de Provençaalse kruiden en knoflook door de rest van de olie.
    4. Vet een ovenschaal in met boter. Schep de aardappelblokjes op de bodem van de ovenschaal en verdeel het gehakt erover.
    5. Meng de prei met de wortel en verdeel over het gehakt.
    6. Halveer de champignons eventueel en steek ze tussen het wortel-preimengsel. Giet de kruidenolie erover.
    7. Dek de schaal af met aluminiumfolie en bak circa 15 minuten in het midden van de oven.
    8. Bestrooi de schotel met de kaas en zet zonder folie nog circa 10 minuten in de oven tot de kaas gesmolten is.

    Voedingswaarde per 100 gram

    Eiwit 24 g
    Vet 36 g
    Koolhydraten 19 g
    Energie 510 kcal

    Gerelateerde producten