Na een proefperiode in 2021 start Hoogvliet met de verkoop van langer houdbare EAT ME avocado's in al haar supermarkten. Dankzij de plantaardige Apeel beschermlaag kunnen consumenten deze avocado's tot wel twee keer langer op de fruitschaal laten liggen. De EAT ME Apeel avocado's zijn op dit moment alleen verkrijgbaar bij Hoogvliet.
Apeel is een soort tweede ‘schil’ om de vrucht heen, die zorgt dat het vocht in de vrucht blijft en zuurstof geweerd wordt. Hierdoor vertraagt het bederfproces en blijft de kwaliteit en rijpheid van de avocado bewaard. Apeel wordt gemaakt van ingrediënten die van nature al in fruit zitten: schillen, fruitpulp en zaden. De beschermlaag is plantaardig, geur- en smaakloos; de EAT ME Apeel avocado kan dus zonder problemen normaal gegeten worden. De bescherming hoeft er niet afgewassen te worden: Apeel is 100% veilig, verantwoord en goedgekeurd door de Europese Unie.
De avocado kan na aankoop direct gegeten worden, maar ook een paar dagen later. Zo is er meer tijd om van de avocado te genieten, wat voedselverspilling thuis kan helpen voorkomen. Het voorkomen van voedselverspilling helpt hulpbronnen, zoals water, te sparen en onnodige uitstoot van broeikasgassen tegen te gaan. EAT ME avocado’s met Apeel zijn te koop in alle Hoogvliet supermarkten en in de Hoogvliet websuper. Kijk voor meer informatie over EAT ME avocado’s met Apeel op www.hoogvliet.com/apeel.
