Wrap met ham en avocado

    Wrap met ham en avocado product foto
    4 personen
    Eenvoudig
    20 minuten

    Ingrediënten

    Bereiden

    1. Rooster de sesamzaadjes lichtbruin in een droge hete koekenpan.
    2. Meng de hamreepjes met koriander, gember, avocado, citroensap, crème fraîche en zout en peper.
    3. Verwarm de tortilla’s even in een droge hete koekenpan of afgedekt 20 seconden op 800 Watt in de magnetron.
    4. Verdeel de sla over de tortilla’s met daarover het ham en avocado mengsel. Strooi de sesamzaadjes over de vulling.
    5. Vouw de onderste rand van de tortilla 3 cm naar binnen en vouw de andere kanten naar binnen tot een zakje. Vouw aan de onderkant ervan een servet of aluminiumfolie eromheen.

    Wijnadvies

    De wrap met ham en avocado wordt in zijn zachtheid aangevuld door de volle en droge Pinot Blanc van Arthur Metz. Wijncategorie 5.

    Voedingswaarde per 100 gram

    Eiwit 17 g
    Vet 24 g
    Koolhydraten 43 g
    Kcal 455