Maak eerst de dressing door de honing, het citroensap, de chilisaus, de sojasaus en de sesamolie in een kom door elkaar te kloppen.
Leg het vlees in een lage schaal en schep er de helft van de dressing over. Laat circa 30 minuten marineren en keer in die tijd een keer om.
Schep de peper en de koriander door elkaar.
Laat de schoongemaakte en gewassen sla goed uitlekken en snijd deze in smalle reepjes.
Snijd de geschilde kiwi's in plakjes.
Bereiden
Neem het vlees uit de marinade en dep het droog.
Bestrijk de bieflapjes met wat olie en bestrooi ze met het pepermengsel. Druk goed aan.
Zet een droge koekenpan met een dikke bodem op hoog vuur tot er damp afkomt, giet er een scheutje olie in en bak de bieflapjes om en om in een minuut per kant bruin. Neem ze uit de pan.
Doe de sla in een kom en schep er de resterende dressing door.
Verdeel de sla over de borden. Snijd het vlees in reepjes en verdeel ze over de sla.
Garneer met de kiwi en desgewenst met wat geroosterde sesamzaadjes en serveer de salade meteen.
Tip
Voor een extra kleurig effect kunt u de salade met wat granaatappelpitten bestrooien.
Variatie
Geef er knapperig warm brood bij.
Voedingswaarde per 100 gram
Eiwit
30g
Vet
18g
Koolhydraten
18g
Kcal
354
We hebben de ingrediënten toegevoegd
De ingrediënten staan nu in het mandje. Wil je voor deze ingrediënten al producten uitkiezen of wil je het recept nog even bekijken?
Voorbereiden
Maak eerst de dressing door de honing, het citroensap, de chilisaus, de sojasaus en de sesamolie in een kom door elkaar te kloppen.
Leg het vlees in een lage schaal en schep er de helft van de dressing over. Laat circa 30 minuten marineren en keer in die tijd een keer om.
Schep de peper en de koriander door elkaar.
Laat de schoongemaakte en gewassen sla goed uitlekken en snijd deze in smalle reepjes.
Snijd de geschilde kiwi's in plakjes.
Bereiden
Neem het vlees uit de marinade en dep het droog.
Bestrijk de bieflapjes met wat olie en bestrooi ze met het pepermengsel. Druk goed aan.
Zet een droge koekenpan met een dikke bodem op hoog vuur tot er damp afkomt, giet er een scheutje olie in en bak de bieflapjes om en om in een minuut per kant bruin. Neem ze uit de pan.
Doe de sla in een kom en schep er de resterende dressing door.
Verdeel de sla over de borden. Snijd het vlees in reepjes en verdeel ze over de sla.
Garneer met de kiwi en desgewenst met wat geroosterde sesamzaadjes en serveer de salade meteen.
Tip
Voor een extra kleurig effect kunt u de salade met wat granaatappelpitten bestrooien.
Please contact with customer care servicedesk asking for cuutomerCard
Je bent er bijna!
Je ontvangt binnen enkele minuten een e-mail met daarin een link om je account te activeren. De link in de e-mail blijft 24 uur geldig. Klik binnen 24 uur op deze link om je account te activeren.
Na activatie is je Mijn Hoogvliet account geactiveerd en kun je meteen online bestellen!
Je Hoogvliet account is geactiveerd.
Je bent nu helemaal klaar om online te bestellen.
Account Removed
Your Account has been removed.
Wachten...
Sessie is verlopen
Om veiligheidsredenen ben je automatisch uitgelogd. Om verder te gaan moet je opnieuw inloggen.