Varkenshaas met appel en kerriesaus

Varkenshaas met appel en kerriesaus product foto
4 personen
Makkelijk
30 minuten

Ingrediënten

Voorbereiden

  • Verwarm de oven voor op 120°C
  • Snijd de varkenshaasjes schuin in stukken van 3 cm dik en druk ze met de hand iets platter.
  • Meng op een diep bord de bloem met wat zout en peper en haal het vlees door het bloemmengsel.
  • Snipper de ui en snijd de appel in blokjes.

Variatie

Bij de varkenshaas met de friszoete kerrieappelsaus adviseren wij een Blason des Mages Cotes du Rhone. Wijncategorie 2.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 7 g
Vet 3 g
Koolhydraten 0 g
Kcal 55

Gerelateerde producten