Spinazieplaatkoek

Spinazieplaatkoek product foto
4 personen
Gemiddeld
45 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Verwarm de oven voor de deeglapjes. Leg ze op de bakplaat met de deegrand goed tegen elkaar.
  2. Prik daar in met een vork en bestrooi met paneermeel.
  3. Verhit en bak de uienringen tot ze lichtbruin zijn.
  4. Schep ze uit de pan.
  5. Voeg het bakvet toe en bak de spinazie al omscheppend tot deze slinkt verdampt.
  6. Schep de uienringen eventueel uitgelekte) spinazie op de deegbodem strooi er zout en versgemalen peper over.
  7. Voeg de kipfiletblokjes met paprikapoeder, de rest van de olie, zout en versgemalen peper toe.
  8. Verdeel het vlees over de groenten. Bestrijk de deegrand met het ei.
  9. Strooi de kaas over de plaatkoek en bak deze in 20 minuten goudbruin en gaar in het midden van de oven.
  10. Meng ondertussen de ingrediënten voor de salade en serveer deze bij de spinazieplaatkoek.

Variatie

In plaats van kipfiletblokjes is kalkoen ook lekker.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 66 gram
Vet 49 gram
Koolhydraten 32 gram
Kcal 816 gram

Gerelateerde producten