Roergebakken andijvieschotel

Roergebakken andijvieschotel product foto
4 personen
Makkelijk
20 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Verhit wat olie in een ruime pan en roerbak hierin het katenspek. Voeg hieraan de tabasco, balsamicoazijn, gemberpoeder en naar smaak wat peper en zout toe.
  2. Voeg de andijvie toe en bak deze al omscheppend 10 minuten mee.
  3. Bak intussen de krieltjes in een andere pan goudbruin en gaar.
  4. Schep vlak voor het serveren de aardappels en de taugé door het andijviemengsel. Bestrooi het gerecht met de noten.

Tip

Voeg blokjes kaas aan de schotel toe voor extra romigheid

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 27
Vet 62
Koolhydraten 25
Kcal 750

Gerelateerde producten