Popeye spinazietaart

Bereiden

1. Verwarm de oven voor op 180°C
2. Haal de plakjes deeg uit de verpakking en laat ze uitgespreid ontdooien
3. Kook de spinazie 10 in een pan met een beetje water
4. Vet de bodem van de bakvorm in met boter
5. Haal de plastic velletjes van de bladerdeegplakjes af en bedek de bodem en de zijkanten va de bakvorm (goed aansluiten, het deeg moet één geheel vormen)
6. Laat de spinazie uitlekken in een vergiet. Druk met een lepel het vocht er uit.
7. Snijd de kaas in kleine blokjes (zo groot als een erwt)
8. Doe de eieren, melk, en kaas in een kom en meng dit met een mixer totdat er een vloeibaar kaas/eimengsel ontstaat.
9. Verdeel eerst de uitgelekte spinazie over de deegbodem en daar bovenop het ei/kaasmengsel
10. Laat papa of mama de bakvorm op het rooster midden in de voorverwarmde oven zetten. Laat de Popeye taart in 25 minuten gaar worden.

Tip

Als je van knoflook houdt, doe er dan wat knoflookkaas door het kaas/eimengsel. In plaats van spinazie kun je ook broccoli of prei gebruiken.