Poke bowl-salade

Poke bowl-salade product foto
4 personen
Makkelijk
20 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat afkoelen.
  2. Schep de quinoa in 4 kommen en verdeel in een mooi patroon de avocado, kipfilet, radijs, mango, kikkererwten, komkommer en muntblaadjes erover.
  3. Klop de ingrediënten voor de dressing door elkaar en serveer deze dressing bij de salade.

Tip

Vervang de quinoa in dit recept door rijst, bulgur of couscous

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 635 kcal
Koolhydraten 63 g
Eiwit 24 g
Vet 28 g

Gerelateerde producten