Mosselen van de barbecue met kruidenboter

Bereiden

1. Smelt de boter en roer de kruiden erdoor.
2. Spoel de mosselen schoon en leg ze met de halve citroenen op het rooster van de barbecue.
3. Rooster de mosselen circa 5 minuten tot ze opengaan. Keer tussendoor om.
4. Gooi de mosselen die niet open zijn gegaan weg.
5. Leg de mosselen op een platte schaal en schenk de peterselieboter erover.

Voedingswaarde per 100 gram