Groentepasteitje met kaas en noten

Groentepasteitje met kaas en noten product foto
4 personen
Makkelijk
25 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Blancheer de broccoli, giet deze af, spoel er koud water over en laat goed uitlekken.
  2. Verhit de olie en rooster hierin de noten. Schep ze uit de pan.
  3. Roerbak de champignons en broccoliroosjes met zout en peper 3 minuten. .
  4. Schep de noten, op enkele na voor garnering, erdoor. Verwarm de crème fraîche en voeg al roerend de kaas eraan toe.
  5. Vul de pasteibakjes met de groenten, giet de kaassaus erover en zet ze 10 minuten in het midden van de oven om licht te gratineren.
  6. Strooi voor het serveren de rest van de noten erover.

Tip

Neem in plaats van crème fraîche en kaas eens een zakje kaassaus. Vervang belegen kaas door mosterdkaas.

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 440 kcal
Koolhydraten 17 gram
Eiwit 14 gram
Vet 34 gram

Gerelateerde producten