Gnocchi met gebakken paddenstoelen en basilicum

Gnocchi met gebakken paddenstoelen en basilicum product foto
4 personen
Makkelijk
25 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Verhit de olie in een hapjespan en bak hierin de paddenstoelen met de knoflook circa 4 minuten op een hoge stand.
  2. Schep de bosui en basilicum erdoor, giet de room erbij en laat circa 2 minuten koken.
  3. Kook intussen de gnocchi volgens de aanwijzigingen op de verpakking en giet af.
  4. Schep de gnocchi door de roomsaus.
  5. Verdeel over 4 borden en bestrooi met geraspte Parmezaanse kaas.

Tip

Eventueel kan je gewokte groenten toevoegen aan het recept.

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 845 kcal
Koolhydraten 71 g
Eiwit 27 g
Vet 49 g

Gerelateerde producten