Geroosterde knolselderij met biet en winterpeen

Geroosterde knolselderij met biet en winterpeen product foto
4 personen
Makkelijk
50 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Schep alle groenten en de knoflook om met de oregano, olie en honing. Bestrooi met zout en peper en spreid uit over een bakplaat.
  2. Rooster de groenten in de oven in circa 30 minuten beetgaar en goudbruin. Schep tussendoor een paar keer om. Lekker met gegrilde vis.

Variatie

Kun je geen rauwe rode biet vinden? Gekookte bietjes kun je ook prima roosteren, maar deze worden dan wel iets zachter.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 4g
Vet 10g
Koolhydraten 17g
Kcal 195

Gerelateerde producten