Geroerbakte prei met speklap

Geroerbakte prei met speklap product foto
4 personen
Makkelijk
30 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Meng de repen spek met de sambal en ketjap en laat even staan.
  2. Breng water met zout aan de kook en blancheer de prei circa 2 minuten.
  3. Schep uit het water en laat goed uitlekken in een vergiet.
  4. Verhit de olie in een wok en roerbak het spek en de prei een paar minuten.
  5. Voeg de kastanjechampignons toe en bak nog circa 2 minuten mee.
  6. Breng op smaak met zout en versgemalen peper.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 20 g
Vet 36 g
Koolhydraten 8 g
Kcal 445

Gerelateerde producten