Gekarameliseerde witlof

Gekarameliseerde witlof product foto
4 personen
Makkelijk
15 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Snijd met een scherp mesje de bittere kern uit de witlofstronkjes.
  2. Halveer de stronkjes in de lengte. Bak deze 3 minuten in de hete boter.
  3. Keer ze halverwege.
  4. Strooi de suiker erover en voeg de bouillon en een beetje zout toe.
  5. Laat de struikjes, met het deksel op de pan in 8-10 minuten gaar smoren.
  6. Voeg zo nodig extra bouillon toe.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 1g
Vet 7g
Koolhydraten 8g
Kcal 99

Gerelateerde producten