Gegratineerde gnocchi met gorgonzola en parmezaan

Bereiden

1. Verwarm de ovengrill en kook de gnocchi zoals aangegeven op de verpakking, wanneer ze gaar zijn leg je ze in de ovenschaal.
2. Meng de crème fraîche, gorgonzola en Parmezaanse kaas in een kom, verdeel dit over de gnocchi.
3. Bestrooi het met wat peper en schuif het onder de grill. Gratineer de kaas op de gnocchi in een paar minuten goudbruin.
4. Controleer regelmatig, wanneer het goudbruin is neem het uit de oven en bestrooi het met walnoten.
5. Verdeel de gnocchi over 4 borden en serveer direct met de rucola erbij.

Voedingswaarde per 100 gram