De bereidingstijd kan bekort worden door de taart te bakken in een combinatieoven 350 Watt, 225°C - ca. 17 minuten.
Selecteer een droge witte wijn: liefst een frisse Elzasser Pinot Blanc of een Zuid-Afrikaanse Chenin Blanc/Steen (9-11ºC)
| Eiwit | 25g |
| Vet | 40g |
| Koolhydraten | 69g |
| Kcal | 881 |
