|
Het Vinkje maakt in één oogopslag duidelijk welke producten binnen een productgroep minder
suiker, zout of verzadigd vet bevatten. Simpel en wel zo gemakkelijk. U heeft de keuze uit
producten met het groene én blauwe Vinkje. Weet u het verschil?
Het groene Vinkje
Kiest u een product met het groene Vinkje, dan heeft u een gezonder basisvoedingsmiddel te
pakken. Dit zijn producten met belangrijke voedingstoffen, die u elke dag nodig heeft en die daarom
in de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum staan. Het groene Vinkje vindt u op gezondere Schijf
van Vijf-producten met minder verzadigd vet, zout, suiker of juist meer vezel.
Voorbeelden zijn: volkorenbrood met minder zout en voldoende vezel, magere kaas met weinig
verzadigd vet en vers fruit zonder toegevoegd suiker.
Het groene Vinkje
Natuurlijk beperken we ons niet alleen tot basisvoedingsmiddelen. Soms hebben we gewoon zin in
een tussendoortje, drinken we frisdrank of eten we een ijsje. Om ook de keuze in overige producten
gemakkelijk te maken, is er het blauwe Vinkje. Dit staat op producten die niet tot de Schijf van Vijf
behoren, maar wel minder calorieën, verzadigd vet, suiker of zout bevatten. Denk bijvoorbeeld aan
soep met minder zout of een snack met weinig calorieën.
Wetenschappelijke criteria
De Wetenschappelijke Commissie, bestaande uit onafhankelijke wetenschappers en het Voedingscentrum, is verantwoordelijk voor de criteria van het groene en blauwe Vinkje. Zij baseert de eisen op nationale en internationale voedingsadviezen. Pas als een product aan de criteria voldoet, mag het Vinkje op de verpakking. Er zijn bij Hoogvliet ca. 1.000 producten met het Vinkje verkrijgbaar.
|
